Sabe uma dessas ideias diferentes que querem inovar e impressionar? Poisé, a razor, a shiny knife soube como fazer isso com eventos de culinária em lugares diferentes. A ultima intervenção deles aconteceu no metrô de Nova York e contou com 6 pratos no cardápio. O tempo de cada refeição era cronometrado de acordo com o tempo que faltava para chegar à próxima estação e consequentemente o próximo prato do menu.
As pessoas que frequentavam o metrô na hora se divertiram com o inusitado fato que ganhou repercussão até mesmo no New York Times, um dos melhores jornais dos Estado Unidos.
Mas no site do grupo podemos encontrar mais detalhes sobre o preparo: foi feito estudo até sobre o percurso do trem para que as bebidas nos copos não derramassem e as curvas não atrapalhassem a refeição.
O vídeo é ótimo mas é em inglês.
O que eu achei mais interessante foi a maneira como as pessoas reagiam ao ver a intervenção e tambem toda a logistica para que o almoço funcionasse de maneira perfeita.
As referências:
http://www.ponteiolarshopping.com.br/ponteioup/ Blog do Ponteio
http://www.nytimes.com/interactive/2011/05/04/dining/20110504-TRAIN.html?ref=dining#1Sabe Fotos no New York Times
http://www.arazorashinyknife.com/a-casual-sunday-lunch/ Site da organização
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